Superfoodia

Hevoseni syö superfoodeja, joten miksipä en minäkin. Tilasin Fasulle ja itselleni Makanalta Chian siemeniä ja MSM-jauhetta. Aloitin eilen noiden käytön ja aion nyt syödä päivittäin Chiaa 1rkl ja MSM 1tl annostuksella.

MSM eli metyylisulfonyylimetaani on rikkiyhdiste, jota esiintyy kehossamme luontaisesti. Ruoan varastointi, ruoanvalmistustavat, kuivatus, säilöntä sekä säilöntäaineet ovat vähentäneet ravintomme rikkipitoisuutta.

Sekoitan jauheen lasilliseen vettä. Maku ei ole hyvä, mutta ei mielestäni niin pahakaan ettei sitä voisi veden kanssa juoda. Kannattaa myös huolehtia riittävästä C-vitamiinin saannista, koska se tehostaa MSM:n imeytymistä.

MSM:n hyötyjä:

- Erinomainen luuston, nivelten, lihaksiston sekä hiusten, ihon ja kynsien hyvinvoinnille.

- Auttaa kehoa energian tuotannossa ja erilaisten tukikudosten rakentumisessa.

- Lievittää lihasarkuutta, nopeuttaa lihasvammojen parantumista.

- Voi säädellä allergisia reaktioita jo muutaman päivän viiveellä.

- Tehostaa keuhkojen toimintaa.

MSM-jauhe

Chia on mintun sukuun kuuluva kasvi, jonka siemenet ovat tunnettuja ravintorikkaudestaan. Chian siemenet sisältävät n. 40 % kasviöljyjä, arviolta 20 % proteiineja eikä yhtään kolesterolia. Siemenet koostuvat merkittävistä määristä kuituja, antioksidantteja ja vitamiineja (A, B1, B2, B3) sekä lisäksi mineraaleja kuten kalsium, rauta, sinkki yms. Siementen öljyn sisältämä Omega-3 pitoisuus on suurempi kuin kalassa, muissa jyvissä tai siemenissä. Lisäksi siemenissä on korkea kuitupitoisuus.

Muita Chian siementen hyötyjä:

- Tryptofaani auttaa säätelemään ruokahalua ja unta sekä parantaa mielialaa.

- Antioksidantit auttavat estämään ihon ennenaikaista ikääntymistä ja kudosten tulehduksia.

- Kalsium edistää luuston ja hampaiden terveyttä ja voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia.

- Tasapainottaa verensokeritasoa.

- Puhdistaa kehoa.

Chian siemenet

Saa kertoa kokemuksia näiden superfoodien käytöstä! :)