Joulukalenteri 13. luukku

Talvikuvia

Tänä "talvena" olen päässyt yhtenä päivänä ikuistamaan lunta kameraan. Sen jälkeen ne sulivat hyvin äkkiä pois eikä uutta ole näkynyt. Toivoisin jouluksi lunta, kiitos!

Fasulla oli tärkeämpää tekemistä joten kuvaukset eivät kiinnostaneet. :D

Essi oli heti valppaana.

Nikke lämmittelee konepellillä.

Joulukalenteri 12. luukku

Resepti: Suklaa-keksikakku


Eilen päätin lähteä kokeilemaan Valio.fi sivulta löytämääni suklaa-keksikakun reseptiä.

Pohja:

150g leivontamargariinia

2dl sokeria

150g tummaa suklaata

4 kananmunaa

½dl vehnäjauhoja

100g digestivekeksejä

Aseta irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele vuoan reunat. Sulata voi, sokeri ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä tasaiseksi seokseksi. Anna jäähtyä hetki. Vatkaa munat joukkoon yksitellen. Siiviloi joukkoon jauhot, sekoita. Asettele keksit vuoan pohjalle. Kaada taikina tasaisesti keksien päälle. Kypsennä 175°C uunin alaosassa noin 30min. Jäähdytä hyvin.

Kuorrutus:

150g tummaa suklaata

50g leivontamargariinia

2rkl kuohukermaa

Sulata suklaa mikrossa. Sekoita joukkoon paloiteltu voi ja kerma, laita jääkaappiin n. 10 minuutiksi, kunnes kuorrutus on lastalla levitettävää. Siirrä kakku vuoasta tarjoiluvadille. Kuorruta.

Tarjoiluun:

1 3/4dl kuohukermaa

2dl turkkilaista jogurttia

1 ½rkl sokeria

 1rkl vaniljasokeria

Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää muut aineet joukkoon. Tarjoa kakun kera.

Joulukalenteri 11. luukku

Jouluhaaste

1. Parasta joulussa? Jouluruuat, tunnelma, lahjojen saaminen ja antaminen.

2. Joulumusiikkisi? En kuuntele erikseen joulumusiikkia.

3. Tykkäätkö katsella jouluelokuvia? Millaisia? Jouluaikana on niin paljon muuta ohjelmaa ettei taida jäädä aikaa jouluelokuville.

4. Jouluherkkusi? Kinkku, lanttulaatikko, porkkanalaatikko, maksalaatikko, lohi ja suklaa.

5. Mitä ehdottomasti pitää olla jouluaterialla? Kinkkua ja laatikoita.

6. Koska joulukoristeet pääsee kotiasi koristamaan? Marraskuun alussa. 

7. Joulu kotona vai jossain muualla? Muualla, olisi outoa olla pelkästään kotona.

8. Itse tehdyt lahjat vai kaupasta ostetut vai molempia? Tänä jouluna ostan kaikki lahjat kaupasta, en muutenkaan ole mikään käsityöihminen.

9. Laitatko ulkovaloja pimeyttä valaisemaan? Parvekkeelle joo, en muuten kun asutaan kerrostalossa.

10. Joulu oman perheen kanssa vai isommalla porukalla? Perheiden kanssa.

11. Onko sinulla joku joululahjatoive? Joo, ne selviää täältä.

12. Paras saamasi joululahja? Viimevuosien lahjoista varmaan Guessin laukku.

13. Kamalin saamasi joululahja? Jokajouluinen Fazerin konvehtirasia.

14. Kuvaile unelmien joulusi? Joulu perheen/sukulaisten kanssa, hyvää jouluruokaa ja paljon lahjoja.

15. Mikä on ärsyttävin joululaulu? Ei tule nyt mitään mieleen.

16. Oletko tehnyt jo jouluvalmisteluja tälle vuodelle? Mitä? Joulukoristeet laitettu kotiin ja olen ostanut lahjoja. Piparitaikina odottaa pakkasessa. Aion myös leipoa ennen joulua.

17. Paras joulujuoma? Ei tule mieleen kuin glögi, enkä sitäkään edes osta. Sanotaan vesi tai maito. :D

18. Oikea kuusi, tekokuusi vai ei kuusta ollenkaan? Oikea kuusi. Meillä kuitenkin kotona tekokuusi, kun on sen verran pieni asunto. Enkä jaksaisi olla joka päivä korjaamassa tippuneita neulasia kun kissat olisivat kuusen kimpussa. 

19. Käykö teillä joulupukki? Ei käy meillä, eikä nyt pariin vuoteen ole enää käynyt sielläkään missä vietetään joulua.

20. Paras joulumuistosi lapsuudestasi? Lahjat!

21. Laittaudutko aattona hienoksi vai hölläiletkö koko päivän yöpuvussa? Meikkaan tietysti ja laitan varmaan kiharat ja pukeudun juhlavammin.

22. Peruna-, porkkana, bataatti- vai lanttulaatikko? Lanttulaatikko.

23. Paras joulusuklaa? Hmm.. ainakin Fazer Geisha suklaakonvehdit.

24. Joulutortut vai piparit? Joulutortut, kunhan ne on samana päivänä valmistettu. Ja luumutäytteellä.

Joulukalenteri 10. luukku

10 faktaa

1. En tykkää laventelin tuoksusta.

2. En torkuta ikinä. Herään aina heti kun kello soi ja nousen ylös.

3. En tykkää kauhuleffoista enkä sellaisista joissa ammutaan paljon.

4. En pysty olemaan montaa päivää kotona sisällä lähtemättä mihinkään. Ehkä sitten jos olisi joku luksustalo, mutta meidän pikkukaksiossa ahdistun jo ajatuksesta.

5. En uskalla mennä pimeällä yksin lenkille. 

6. En ole matkustellut paljoa ulkomailla. Olen käynyt vain Bulgariassa, Virossa, Venäjällä, Ruotsissa, Norjassa ja Ahvenanmaalla.

7. Tykkään haaveilla, mutta olen kuitenkin realisti.

8. Vaatehuoneeni ei pysy kauaa järjestyksessä.

9. Olen jouluihminen ja joulu on vuoden paras juhla.

10.Jouluruuista parhaat ovat kinkku, savustettu lohi, lanttulaatikko, porkkanalaatikko ja maksalaatikko. Olen vasta "aikuisiällä" oppinut syömään kinkkua.

Joulukalenteri 9. luukku

Joulumekkoja

Kokosin tähän joitakin netistä löytämiäni mekkoja, joita itse voisin kuvitella käyttäväni jouluna. Aika vaikea oli löytää noinkin monta mekkoa. Täytyykin kohta alkaa tilata jos aikoo jouluksi saada uutta vaatetta. Tämän kaupungin kaupoista ei nimittäin varmasti löydy, pikkujoulumekkoakin yritin etsiä aivan turhaan.

1. Esprit 2. Zalando 3. Nelly 4. Veromoda 5. Esprit

Joulukalenteri 8. luukku

Resepti: Feta-parsakaalipiirakka

Ainekset

Pohja:

100g margariinia
3dl ruisjauhoja
1dl vehnäjauhoja
2rkl vettä

Nypi jauhot ja margariini tasaiseksi massaksi ja lisää vesi. Painele taikina voideltuun vuokaan ja paista 200°C 10min.

Täyte:

parsakaalia

fetaa

punasipuli

2 kananmunaa

1,5dl juustoraastetta

2dl ruokakermaa

mausteita oman maun mukaan 

Pilko parsakaali pieniksi paloiksi ja keitä kattilassa. Paista silputtu sipuli pannulla tilkassa öljyä. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä esipaistetun piirakkapohjan päälle. Paista uunissa 200°C 20-30min.

 

Joulukalenteri 7. luukku

Kodin joulutunnelmaa

Tällaista joulutunnelmaa meillä on kotona ollut jo heti marraskuun alusta. Vaikka ulkona ei valitettavasti ole lunta, on kiva että ainakin kotona on jouluista. :)